2019/06/05
パール幼稚園【ファンが生まれる幼稚園】絞り込む勇気
「酒もたばこもなしの焼肉店」が
1ヶ月以上先まで予約が取れないほど
繁盛しているとの記事を見かけました。
しかも・・・
メニューは8000円と12,000円のコースのみ。
それでも繁盛している理由は何故なのでしょう。
その記事でのお客様の声から、
・お肉の味を最後まで味わえる
・お酒を飲まないことに引け目を感じなくてよい
と書いてありました。
オーナーさんのコメントでは、
「肉本来の味に向き合ってほしい」
と掲載されていました。
このお店の繁盛の理由は
オーナーのコメントに尽きると思いました。
要するに・・・
『お客様に提供する価値を絞り込んだこと』
が繁盛の理由でしょう。
この焼肉屋さんは、
自分たちの価値を
「肉のおいしさ」に絞り込んだことで、
その価値が伝わったということではないでしょうか。
近頃、
繁盛しているお店は価値を絞り込んでいます。
食パン専門店とかタピオカ専門店・・・等々
行列店を見つけると、
足りない頭で分析してしまいますが、
ほとんどが価値を絞り込んでいます。
この発想を我々の幼稚園こそ持つ必要がありそうです。
ただ、絞り込むことは凄い勇気がいることです。
なにもそれ以外はやらないという訳ではありませんが・・・
私学助成型幼稚園・幼稚園型認定こども園・保育所型認定こども園・
施設制度型幼稚園・社会福祉法人認可保育所・公立認可保育所・
株式会社保育所・学校法人認可保育所・・・・・
選択肢は多様化されてきます。
多様化された社会では要望も多様化していきますね。
だからこそ・・・
まず、エリアNo,1の挟属性を創造すること。
商品、サービスの幅を広げる選択肢も必要でしょうけれど、
絞り込む勇気・・・
方向性の選択が必要であると感じる記事でした。
さて、砂場でも専門店が展開されてます。
チョコレートケーキ一品勝負だそうです。
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