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2011/01/12
VMMPでの収穫~!!
今回は種からの水菜です。
水菜!!約300カブ。
一言で表現すると・・・・・。
どっさり・・・・・。
もの凄い量です。
シャキシャキとみずみずしく。
ほろ苦く。
言うなれば・・・葉っぱの味。
完全無農薬栽培ですから・・・。
これが本来の水菜の味なのですね。
子どもたちは・・・・・。
苦いだ!
どうだ!!
といっても自分たちで育てた水菜ですから。
結局はおいしい!!と言っております。
明日はお餅つきなので。
箸休めのお漬物にしたいとオモイマス。
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